Cuisine & Gastronomie
Galle, Kandy & Ella
Plongez dans les traditions culinaires du Sri Lanka avec un cours de cuisine pratique. Des marchés d'épices locaux à la cuisson de currys parfumés dans des pots en terre cuite sur feu de bois.
La cuisine sri-lankaise est une explosion de saveurs vibrantes et d'épices exotiques. Un cours de cuisine offre une immersion captivante dans la gastronomie de l'île.
Sous la guidance d'hôtes locaux chaleureux, vous apprendrez l'art de doser la cannelle, la cardamome et le curry, ainsi que la cuisson traditionnelle sur feu de bois.
L'expérience se conclut par un festin convivial servi traditionnellement sur de fraîches feuilles de bananier.
Visite guidée du marché d'épices
Techniques de cuisson traditionnelles en pot en terre
Râpage de noix de coco fraîche
Secrets des poudres de curry sri-lankaises
Festin traditionnel sur feuille de bananier
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EN SAVOIR PLUS
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